牟杰创新工作室茶叶加工样品免费评审公告(图文)
贵州经贸职业技术学院 劳模和工匠人才创新工作室 牟杰创新工作室茶叶加工样品免费评审公告
信息来源:茶学系发布日期:2022-04-14发布编辑:茶学系浏览量:

 

                           贵州经贸职业技术学院

劳模和工匠人才创新工作室

牟杰创新工作室茶叶加工样品免费评审公告

 

各茶叶企业从业人员、校友;

应多方要求,为提升企业茶叶品质,改进茶叶加工工艺,进一步推进贵州茶叶技能人才队伍建设,促进乡村振兴,科技人才服务社会,经研究现由贵州经贸职业技术学院工会和茶学系(贵州都匀毛尖茶学院)共同开展“牟杰创新工作室茶叶加工样品免费评审”活动。

茶样征集时间:2022年4月1日至2022年4月15日(以茶样发出时间为准)

茶样征集地点及联系人:贵州省都匀市甘塘镇贵州经贸职业技术学院

郑祖英:18286775256

所有茶样以邮寄方式收取,寄样前需提前联系。

茶样征集要求:所有征集茶样必须是2022年所产新茶,取样应该科学,必要时可随样填写茶叶加工样品先容单(见附件)。为便于评审,茶样数量应在100克以上,不超过500克,特殊产品除外。

产品评审依据为:

GB/T 23776-2018茶叶感官审评方法;

GB/T 14487-2017茶叶感官审评术语;

GB 5749-2006 生活饮用水卫生标准。

有企业产品标准的企业可连同企业标准一同邮寄。

评审结果反馈:收样后,创新工作室将组织专家成员于2022年4月18日开展茶样评审会,并以电话或者书面文本的方式反馈结果。评审结果不可作为任何商业宣传和检验结果的依据,仅用于生产技术改进,提升企业产品品质。

所有说明权归贵州经贸职业技术学院。
附件:

茶叶加工样品先容单

企业名称(送样人):

产品名称(茶类):

生产时间:

联系电话:

其它说明:

评审反馈单样表

 

牟杰创新工作室概况 

牟杰创新工作室是2020年经贵州省总工会批准命名的劳模和工匠人才创新工作室,在贵州经贸职业技术学院党委的支撑下,工会的引导下创建,现有专业技术人员21人,主要从事茶艺、茶叶加工、茶叶营销的创新研究、茶艺茶学问推广工作。地址设在贵州经贸职业技术学院茶学系(贵州都匀毛尖茶学院)。工作室创建以来,取得了较为显著的成绩,为贵州茶产业,茶学问的发展贡献了绵薄之力。工作室领衔建设的项目“贵州职业教育内涵发展《茶叶审评与检验》精品课程”被贵州省教育厅评选为优秀精品课程;编著的《评茶员(初级/中级/高级)》国家职业资格培训教材在国内得到广泛的推广应用;目前正在建设“贵州省教育厅富民兴黔《茶叶审评技术》精品开放课程”;2021年申报贵州省高水平专业化茶产业产教融合实训基地项目获得教育厅立项,近两年在国家级期刊上发表论文15篇,申请国家专利8项,App著作权2项。该团队有6人获得贵州省“五一”劳动奖章;5人获得“贵州省技术能手”称号1人获得“全国优秀教师”称号。